Kaşar Faydaları Nelerdir?
Kaşar Nasıl Saklanır?
Bu kadar değerli bir besini korumak için saklama kurallarını bilmeniz gerekir. Kaşar saklama konusunda biraz hassas yiyecekler arasındadır.
Açıkta bırakıldığında kolayca kurur, çatlar ve bozulur. Kaşarı mutlaka kapalı biçimde buzdolabında saklamanız gerekir.
Bu sürede de nem alarak küflenmemesi için kağıt havlu ya da pişirme kağıdına sarmanız tavsiye edilir. Kaşarınız çoktan küflendiyse bu kısımları kestikten sonra kağıda sararak ve buzdolabı poşetine koyarak buzdolabınızda saklamaya devam edebilirsiniz.